作為一家專營盒飯配送的公司,我們有很多地方要注意,可以承包自己的飯?zhí)?,保證飯菜的質(zhì)量,對于送貨員來說,有必要做好送餐工作,然后讓餐飲管理有限公司來分析一下!
(1)盒飯配送認為,所有經(jīng)過加工的產(chǎn)品,應(yīng)按飼料成本計算,不出現(xiàn)盒飯多有少的現(xiàn)象,價格要合理,菜品質(zhì)量要好。
(2)盒飯配送認為不能以次充好,下腳料不能作為送餐原料,防止食品質(zhì)量差,加工不良,不符合衛(wèi)生營養(yǎng)要求。
(3)盒飯配送認為,外賣行業(yè)或餐館提供的餐點應(yīng)由單位和個人提供,應(yīng)根據(jù)具體情況調(diào)整口味、肉類與蔬菜搭配,以使消費者每天都能感到新鮮。
(4)盒飯配送認為,做好的菜要包裝整齊,按時送到消費者手中,既保證了菜的熱度和飯量,又帶來了足夠的一次性筷子、餐巾等必需品。
(5)外賣員應(yīng)注意的基本禮儀及有關(guān)事項。在廚具設(shè)計制作完成后,外賣員或服務(wù)員工作應(yīng)將企業(yè)貨物的點單—對照、核對資料無誤后再打包,以防多送、少送、誤送、漏送等情況發(fā)生。
上述為餐飲管理有限公司為大家分析一下盒飯配送工作的進展情況,希望對大家有所幫助,想了解更多的話請繼續(xù)關(guān)注!
餐飲管理有限公司是一家團餐配送、盒飯配送、餐廳承包的食堂承包企業(yè),配送速度快,飯菜可口,價格實惠,受到新老客戶的喜愛!