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天津公司的配餐用途可以包括員工的工作用餐、接待客人等。在制作菜單時，可以考慮以下幾點：

* 營養(yǎng)均衡搭配：確保菜品中含有足夠的蛋白質和維生素，滿足員工的日常需求；例如提供一些炒雞丁或者豬牛羊肉絲來保證蛋白的供應。同時也可以選擇如西蘭花或番茄炒蛋這樣富含維C和其他物質以及膳食纖維的食物作為蔬菜來源。此外米飯和大米粥也是不錯的能量食品選項 。

* 色香味俱全 ：食物的顏色要鮮明且能吸引人的食欲感，口感則需爽口不油膩。這可以通過使用各種食材顏色組合來實現(xiàn) ，比如紅黃綠白紫色調都是非常誘人 的色彩搭配方案 ；同時選取具有代表性的調味料增加飯菜的風味也非常重要 如豆瓣醬成為川菜的代表性調料之一就能很好增色提香的作用 .

* 控制成本 : 在考慮菜品種類的同時也要考慮到成本控制問題 , 可以多準備幾個素食的選擇以備不時之需, 而且一定要注重量不宜太多 以免浪費的情況發(fā)生. 如果公司規(guī)模較大需要招待貴賓的話 建議可以適當提高主副湯類的質量并豐富其色澤與擺盤效果 來彰顯誠意;而如果是小規(guī)模的聚餐活動 則可適當簡化餐桌布置及套餐內(nèi)容安排 等工作以確保費用控制在合理范圍內(nèi).。

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